Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Болгарша фасолиден жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Фасольді салат

2 порция

Алдын ала түнге жібітілген фасольді жұмсақ консистенцияға дейін пісіру керек. Жылы фасольді иленген сарымсақ пен қызғылт пияз, ұсақ тілімделген бұрыш себіп, бәрін тұзбен жақсы араластырып, қаймақпен суару керек.

фасоль - 300 г, өсімдік майы - 1 ас қасық, немесе маргарин - 1 ас қасық, пияз - 1 дана, дәмі бойынша қызанақ-паста, сарымсақ - 1 үлпек, қызыл бұрыш - 1 дана, қаймақ - 2 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, тұз