Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Майлы фасолдан жасалған салат
1 порция
Фасольдің сабақтарын бүйірден тазартады, 2 - 3 бөліктерге кеседі және тұздалған суда дайын болғанша қайнатады, дуршлагқа тастайды. Картопты «мундирде» қайнатады, тазалайды, тіліммен кеседі және араластырамын! фасольмен. Кубиктермен кесілген сало-шпикті сәл ерітіп, көкөністерге төгеді. Содан кейін сірке, бұрыш, тұз салып, жасыл пиязмен және жасыл желекпен безендіреді.
Фасольдің сабақтарын бүйірден тазартады, 2 - 3 бөліктерге кеседі және тұздалған суда дайын болғанша қайнатады, дуршлагқа тастайды. Картопты «мундирде» қайнатады, тазалайды, тіліммен кеседі және араластырамын! фасольмен. Кубиктермен кесілген сало-шпикті сәл ерітіп, көкөністерге төгеді. Содан кейін сірке, бұрыш, тұз салып, жасыл пиязмен және жасыл желекпен безендіреді.
сары май - 1 ас қасық, картоп - 1 дана, дәмі бойынша жасыл пияз, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша бұрыш, шпик (шпиг, шпек) - 60 г, дәмі бойынша көгілдір, 2 стакан
