Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Фасольді картоп салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Фасольді салат

5 порция

Фасольді жуып, қайнаған суда 12 сағатқа жіберу керек. Жұмсақ болғанша сол суда қайнату керек. Ыстық пісірілген картопты жіңішке дөңгелектермен кесіп, пісірілген фасольмен араластырып, қаймақпен, тұз, қыша, бұрыш, қант, лимон шырынымен рас тертамен толтыру керек. Қызанақпен, жасыл желекпен безендіру.

картоп - 600 г, фасоль - 100 г, жасыл пияз - 100 г, немесе пияз - 100 г, қаймақ - 150 г, салат - 50 г, қызанақ - 1-2 дана, қыша - 50 г, дәмі бойынша қант, лимон шырыны, немесе дәмі бойынша сірне, дәмі бойынша бұрыш, тұз