Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Македонша салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Фасольді салат

1 порция

Дөңгелекпен кесілген сәбізді, майда пияздың басын және ұсақ кесілген ағаш фасольді тұздалған суда қайнатып, әкетеді. Пісірілген ағаш бұрышты былғарыдан және тұқымнан тазартады, кеседі және пісірілген көкөністермен араластырады. Тұздайды, қалемшелейді, сірке және өсімдік майымен толтырады, араластырады және қызанақ немесе қияр үйірмелерімен безендіреді.

мақта фасолі - 25 г, сәбіз - 25 г, пияз - 15 г, мақта бұрышы - 15 г, сірке суы - 5 г, өсімдік майы - 5 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз