Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты саңырауқұлақ салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Саңырауқұлақты салат

1 порция

Тұздалған немесе пісірілген жаңа пісірілген саңырауқұлақтар, пісірілген картоп, жұмыртқа, пияз, қияр, қызанақ кесіледі және жанармай құюмен араластырылады, консервіленген бұршақ қосып, бәрін араластырады. Жұмыртқаны бөліктермен, қызанақтың жіңішке тілімшелерімен, петрушка мен укроптың жасыл бұтақтарымен безендіреді.

тұзды саңырауқұлақтар - 350 г немесе жас саңырауқұлақтар - 350 г, картоп - 300 г, қияр - 100 г, пияз - 150 г, консервіленген жасыл бұршақ - 100 г, қызанақ - 200 г, жұмыртқа - 2 дана.