«жаз» салаты
Алмаларды - текше, бұрышты - сабанмен, ірімшікті - текшемен, саңырауқұлақтарды - кішігірім кесектермен тазалау және кесу. Бәрін біріктіріп, қыша, лимон қышқылын, қант пен тұзды қосып, майонезбен араластырып, құю керек.
алма - 400 г, голландтық ірімшік - 200 г, немесе ресейлік ірімшік - 200 г, маринадталған саңырауқұлақ - 100 г, тәтті бұрыш - 100 г, майонез - 0.5 стакан, дәмі бойынша қыша, лимон қышқылы, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша тұз