«минский» салаты

Саңырауқұлақтарды тазалау, жуу, қайнату, тілімдермен кесу. Картопты жуу және мундирде қайнату, салқындату, тазалау және текшелермен кесу. Ашытылған қырыққабатты қайрау керек. Бәрін араластыру, тұздау, қант сірке мен өсімдік майын қосу.