Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп пен саңырауқұлақтан жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Саңырауқұлақты салат

1 порция

Саңырауқұлақтарды бірнеше суларда жуады және жолақтармен кеседі, дәл солай картоп, пияз ұсақ шинкаланады. Қаймаққа тұз, бұрыш, пияз және саңырауқұлақ дәйекті түрде араластырылады. Картоп соңғы кезекте.

«мундирде» қайнатылған картоп 400 г, дәмі бойынша тұз, маринадталған саңырауқұлақ - 300 г, немесе тұзды саңырауқұлақ - 300 г, пияз - 1 дана, қаймақ - 1 стақан, дәмі бойынша балғын қара бұрыш