Жасыл және саңырауқұлақты салат
4 порция
Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу керек. Бұрышты тазалау және сабанмен, қызанақ пен пиязды - текшемен, қияр мен редисті - дөңгелекпен, саңырауқұлақтарды - кесектермен кесу. Жанармай құю үшін өсімдік майын сірке, тұз және бұрышпен араластыру керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, салатпен толтыру, араластыру және салатникке салу.
Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу керек. Бұрышты тазалау және сабанмен, қызанақ пен пиязды - текшемен, қияр мен редисті - дөңгелекпен, саңырауқұлақтарды - кесектермен кесу. Жанармай құю үшін өсімдік майын сірке, тұз және бұрышпен араластыру керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, салатпен толтыру, араластыру және салатникке салу.
қызанақ - 4 дана, қияр - 0.5 дана, петрушка - 1 шоқ, жас шампиньондар - 100 г, дәмі бойынша жасыл пияз, жасыл бұрыш, қызыл бұрыш, дәмі бойынша салат, өсімдік майы - 4 ас қасық, шарап сірке суы 2 дана.