Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сицилия салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Саңырауқұлақты салат

1 порция

Алмаларды тазартып, ұсақ текшелермен кеседі. Майшабақтарды 4 - 5 минут өткізіп, кубиктермен кеседі. Жаңа піскен қызанақтарды былғарыдан және тұқымнан тазартады және үлестермен кеседі. Маринадталған саңырауқұлақтарды кубиктермен кеседі. Дайындалған көкөністер мен жемістерді жақсы араластырады, дәмі бойынша қара бұрышпен, майонезбен және тұзбен толтырады. Дайын салатты маймен, пісірілген жұмыртқамен безендіреді.

алма - 60 г, майшабақ - 40 г, қызанақ - 30 г, маринадталған саңырауқұлақ - 20 г, майонез - 40 г, май - 10 г, жұмыртқа - 0.5 дана, дәмі бойынша тұз