Күріш салаты
Күріш салаты - екінші тағамды толыққанды ауыстыра алатын рецепт. Сондай-ақ, қыс мезгілінде күріш салатын салат дайындауға болады, содан кейін жұмыстан келіп, бүкіл отбасыға дәмді ас ішуге болады. Күріш салаты туралы толығырақ...
Көптеген қосалқы шаруашылықтар дайындамалар жасағанды жақсы көреді, күріш салаты осы тұрғыда көпшіліктің табысы болады. Консервіленген күріш салаты - бұл ұзақ уақыт сақталатын және белгілі бір сәтте сізді түсіре алатын іс жүзінде дайын тағам. Біз сіздерге қысқа күріш салатын салатты қалай дайындауды үйретеміз. Қыста күріш салатын салат өте қарапайым дайындалады. Қыста күріш салатын салат дайындау үшін сізге күріш, қызанақ, тәтті бұрыш, сәбіз, пияз, тұз және дәмдеуіштер қажет болады. Күрішті жартылай дайын болғанша қайнатамыз, он бес минут жеке пісіреміз, содан кейін оларға күрішті қосып, дәмдеуіштермен дәнекерлейміз. Қыста күріш салынған көкөніс салаты дайын, енді күріш салатын салатты банкаларға саламыз, консервілеу аяқталды. Қыста күріш салатын салаттарды консервілеу ұзақ стерильдеуді қажет етпейді. Консервілеуді жүзеге асырудың басқа да жолы бар. Күріш салатын салатты дәнекерлеп емес, майдағы көкөністерді үрлеп дайындауға болады. Қыста күріш салынған салат рецептісінде басқа да көкөністер болуы мүмкін. Күріш салынған қысқы салатты ет немесе балықпен беруге болады.