Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшік салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Күріш салаты

Күріш тұздалған суда шашылғанға дейін қайнатылады. Ірімшікті тер үстінде сүрту, пиязды ұсақ-түйек кесу. Күрішті ірімшік пен пиязбен араластыру, тұздау, тұздау, қаймақ немесе майонез құю. Үстінен лимон шырынымен суару керек. Салатқа ұсақ тілімделген тұзды қияр қосуға болады (мұндай жағдайда майонезбен толтыруға болады).

қайнатылған күріш - 400 г, ірімшік - 400 г, қияр - 1.5 дана, лимон шырыны - 3 ас қасық, дәмі бойынша қаймақ немесе майонез, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш