Испаниялық күріш салаты

1 порция


Күрішті алдыңғы рецептілерге сәйкес қайнатыңыз. Бұрыштан тұқымды алып тастау керек, содан кейін оны жолақтармен кесу керек. Пиязды майда-майда қайрау керек. Қызанақты төрт бөлікке кесу керек. Барлық өнімдерді бір ас қасық құрғақ шарап немесе лимон шырынымен араластырып, екі ас қасық өсімдік майымен араластыру керек. Салатты суарып, салат вазасына салып, жасылдардың бұтақтарымен безендіру.