Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

София салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ірімшікті салат

Қиярды былғарыдан тазалап, текшемен кесіп, сәбізді текшемен кесіп, майшабақты ұсақ-түйек кесу керек. Алмаларды тазалап, жүректі алып тастап, ұсақ-түйек кесу керек. Қияр, сәбіз, майшабақ, бұршақ, алма араластыру, тұздау, көлденең, майонезбен толтыру және араластыру. Салатты пісірілген жұмыртқа тілімдерімен безендіру, айналасына ірімшік немесе брынза, май, қызанақ және қияр саптарын салуға болады. Салатты петрушканың жасыл желегімен себу.

тұзды қияр - 250 г, жасыл бұршақ - 100 г, сәбіз - 150 г, майшабақ - 20 г, қайнатылған картоп - 500 г, алма - 150 г, жұмыртқа - 1 дана, майонез - 100 г, брынза - 150 г, немесе ірімшік - 150 г, май - 100 г, қияр - 200 г, қызанақ - 150 г, дәмі бойынша көк петрушка, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш