Француз салаты
Пиязды мүмкіндігінше жіңішке жүзіктермен кесіп, қайнаған су құйып, салқындатып, дуршлагқа тастау керек. Суды ағызып, пиязды кептіру. Жұмыртқаны қайнатып, дөңгелекпен кесу керек. Ірімшікті ірі терекке сүрту. Алманы қаптамадан және тұқым бөлігінен тазартып, ірі теректе сүрту керек. Салатханаға: - жұмыртқа (тұздау); -майонез; -майонез; -майонез; -алма; -майонез; -майонез; -сыр.
жұмыртқа - 5 дана, пияз - 2 дана, алма қышқыл-тәтті 1 дана, ірімшік тері 2 қасық, майонез - 200 г, тұз дәмі бойынша