Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алма және грек жаңғағы бар ірімшіктен жасалған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Ірімшікті салат

4 порция

Тығынды жуу, кептіру. Әшекейлеу үшін аздап укропты қалдыру керек, қалғанын ұсақ-түйек кесу керек. Майонезді қаймақ және лимон шырынымен араластыру, қант, тұз, бұрыш және ұсақталған укроп қосу. Ірімшікті 1 см-ден текшемен кесу, алманы былғарыдан және тұқымнан тазарту және жіңішке тілімдермен кесу. Ірімшік пен алманы араластырып, соусқа май құйып, тұншықтыруға мүмкіндік беру. Ұсақ кесілген жаңғақ ядросын қосу, араластыру және бұтақшалармен безендіру.

майонез - 4 ас қасық, қаймақ - 125 г, лимон (шырын) 0.5 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша қант, укроп - 0.5 шоқ, ірімшік (гуда немесе эдам) 400 г, алма қызыл 2 дана, жаңғақ тазартылған 100 г