Фасольмен және жаңғақпен салат
Фасольді қайнаған жерде 30 секунд бұзып, бірден мұзға салу керек. Фасольді қағаз орамалмен кептіріп, тағамға салып, жаңғақ пен ірімшік себіп, тұздап, зәйтүн майымен және лимон шырынымен толтыру керек.
кілегейлі фасоль (қабықсыз) 900 г, грек жаңғағы - 0.25 табақ, ешкі ірімшігі - 2 ас қасық, зәйтүн майы - 2 ас қасық, дәмі бойынша жаңа сығылған лимон шырыны