Ірімшікті салат (salade de fromage)
6 порция
Ұсақ кесілген жұмыртқа, тұз, бұрыш, құрғақ қыша мен қаймақты тағамға салып, швейцар ірімшігін салып, араластыру керек. Салат жапырақтарын жуып, олардан стақан немесе жұдырық салып, дайындалған ірімшік қоспасымен толтыру керек.
Ұсақ кесілген жұмыртқа, тұз, бұрыш, құрғақ қыша мен қаймақты тағамға салып, швейцар ірімшігін салып, араластыру керек. Салат жапырақтарын жуып, олардан стақан немесе жұдырық салып, дайындалған ірімшік қоспасымен толтыру керек.
тұз - 0.5 ас қасық, қыша - 0.5 ас қасық, жұмыртқа - 4 дана, қаймақ - 0.5 стақан, қара балғын бұрыш - 0.5 ас қасық, жасыл салат - 18-20 жапырақ, швейцар ірімшігі - 250 г