Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«изумрудный город» салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Алма салаты

Пияз бен бұрышты жіңішке сақиналармен, қызанақ, қияр мен алманы жіңішке шеңберлермен (немесе көкөністер ірі болса сегменттермен) кесу керек. Барлық тіліктердің шамамен бір өлшемде болғаны дұрыс. Бәрін кастрюлькаға салу, тұздау, тігу, абайлап араластыру. Майонезді ұсақ кесілген жасыл желекпен араластырып, салатты құю керек. Қоректену үшін тұруға рұқсат беру және 30 минутқа өте әлсіз отқа қою, салатханаға салу, салқындату және беру.

жаңа піскен қияр - 2 дана, қызанақ - 2 дана, түрлі түсті болгар бұрышы - 2 дана, пияз - 1 дана, жасыл түсті алма - 2 дана, майонез жеңіл 0.5 стакан немесе қаймақ - 0.5 стақан, жасыл - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш