Сүзбесі бар жемістен жасалған салат
1 порция
250 г сүзбе, 150 г кілегей, аздап тұз және қант қосу. Массада қаймақ консистенциясы болуы тиіс, егер қалың болса, оны сүтпен немесе жеміс шырынымен араластыру керек, 100 г мейізді жылы суда жуып, ісіп, кептіру керек. Маринадталған алма 200 г бөліктермен кесіп, 200 г шие сүйектерін шығарады. Бәрін сүзбе соусымен араластырып, салатханаға салыңыз. Жемістермен безендіру.
250 г сүзбе, 150 г кілегей, аздап тұз және қант қосу. Массада қаймақ консистенциясы болуы тиіс, егер қалың болса, оны сүтпен немесе жеміс шырынымен араластыру керек, 100 г мейізді жылы суда жуып, ісіп, кептіру керек. Маринадталған алма 200 г бөліктермен кесіп, 200 г шие сүйектерін шығарады. Бәрін сүзбе соусымен араластырып, салатханаға салыңыз. Жемістермен безендіру.
сүзбе - 250 г, кілегей - 150 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша сүт немесе дәмі бойынша өрік шырыны, 100 г, маринадталған алма - 200 г, шие - 200 г