Алмалы бұрыш салаты
1 порция
бұрышты жуып, жүрекшені (тұқымды) шығарып, қайнаған суды құйып, салқындатып, бөренелерді кесіп алу керек. алмаларды тазалау, тұқымдарды алып тастау, ірі терекке еріту, бұрышпен араластыру, сірке суынан, өсімдік майынан, томат пюресінен, ұсақ кесілген пияз бен сарымсақтан соус құю. салатты салатханаға салып, петрушка мен укропты жасыл желекпен себу.
бұрышты жуып, жүрекшені (тұқымды) шығарып, қайнаған суды құйып, салқындатып, бөренелерді кесіп алу керек. алмаларды тазалау, тұқымдарды алып тастау, ірі терекке еріту, бұрышпен араластыру, сірке суынан, өсімдік майынан, томат пюресінен, ұсақ кесілген пияз бен сарымсақтан соус құю. салатты салатханаға салып, петрушка мен укропты жасыл желекпен себу.
тәтті бұрыш - 3-4 дана, алма - 2 дана, пияз - 1 дана, сарымсақ - 1 үлпек, петрушканың дәмі бойынша көкөніс, өсімдік майы - 2 ас қасық, сірке - 2 ас қасық, қызанақ-пюре - 2 ас қасық, дәмі бойынша укроп