Тұздалған қиярмен көкөніс салаты
1 порция
картоп пен қызылшаны үрмелі шкафта пісіреді, тазартады және тілімдермен кеседі. содан кейін ұсақталған қиярды, пияз бен жасылдарды қосады, жіңішке тілімшелермен тілімденген алманы қосады, араластырады, тұздайды, май мен сірке суымен толтырады.
картоп пен қызылшаны үрмелі шкафта пісіреді, тазартады және тілімдермен кеседі. содан кейін ұсақталған қиярды, пияз бен жасылдарды қосады, жіңішке тілімшелермен тілімденген алманы қосады, араластырады, тұздайды, май мен сірке суымен толтырады.
алма - 1 дана, қызылша - 1 дана, өсімдік майы - 2 қасық, петрушканың дәмі бойынша көгалдандыру, сірке суы, дәмі бойынша тұз, картоп - 2 дана, тұзды қияр - 2 дана, пияз - 1 дана.