Сүзбесі бар картоп
1 порция
аздап тұздалған суда тазартылған картопты қайнатады. содан кейін суды ағызады, ал картопты кептіреді. оны тағамға салады, шабылған шабылған шөппен себеді және сары маймен суарады. қаймақ құйылған сүзбені бөлек береді.
аздап тұздалған суда тазартылған картопты қайнатады. содан кейін суды ағызады, ал картопты кептіреді. оны тағамға салады, шабылған шабылған шөппен себеді және сары маймен суарады. қаймақ құйылған сүзбені бөлек береді.
картоп - 8 дана, сары май - 1 ас қасық, сүзбе - 1 стақан, қаймақ - 0.5 стақан, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз