Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қайнатылған қыша соусы бар картоп салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

картоп қаптамада пісіріледі, тазартылады және тілімдермен кесіледі. соус былайша дайындалады: ұн салынған майды аздап майлау, пияз, тұз, қант, сірке мен суға араластырылған қыша, лимон сынықтарын қосу керек. мұның бәрі қайнап, соус қалың пісірілгенше қасықпен араластырылады, содан кейін оған картоп салынады. үстелге суық күйде беріледі.

картоп - 4 дана, сары май - 40 г, ұн - 0.75 ас қасық, қыша - 3 ас қасық, дәмі бойынша лимон, пияз - 1 дана, шарап сірке суы - 1.5 ас қасық, су - 50 г, дәмі бойынша тұз, қант - 1 тілім