Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп жылы салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

картоп қаптамада пісіріледі, ыстық күйінде тазартылады, ұзартылған тілімдермен кесіледі және тұздалады. шошқа майы бөренелермен кесіледі, қуырылады, содан кейін кесектермен кесіледі. картоппен араластырылады және жылы ыдысқа салынады. өсімдік майы, сірке суы, бұрыш, аздап иірілген сарымсақ және ұсақ тілімделген пиязшық қосылады.

картоп - 4 дана, сало - 150 г, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша шарап сірне, дәмі бойынша сарымсақ, пияз - 1 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша укроп, эстрагон жапырақтары