Қауын салаты
2 порция
Әр түрлі сұрыпты қауынды (мысалы, «бұхар сары», «ананас» және «жасыл қысқы») жуу, екіге бөлу, тұқымнан тазарту және шағын текшелермен кесу. Кілегейлерді бал мен шырынмен қосып, миксердің көмегімен араластыру керек. Алынған қоспамен қауынды суару, абайлап араластыру, салатникке салу, салқындату және беру.
Әр түрлі сұрыпты қауынды (мысалы, «бұхар сары», «ананас» және «жасыл қысқы») жуу, екіге бөлу, тұқымнан тазарту және шағын текшелермен кесу. Кілегейлерді бал мен шырынмен қосып, миксердің көмегімен араластыру керек. Алынған қоспамен қауынды суару, абайлап араластыру, салатникке салу, салқындату және беру.
қауын - 1.5 дана, кілегей - 0.5 стақан, бал - 1 ас қасық, апельсин шырыны - 1 ас қасық, немесе лимон шырыны - 1 ас қасық