Қызыл қарақат салаты

1 порция


Қызыл қарақаттың тоғайларын кептіреді, жидектерді аса сақтықпен бөледі және шыны ыдысқа салады. Суды сірке мен қант қайнатып, қарақатты салқындатып, құяды. Мұндай салат балық және ет тағамдарына өте жақсы.