Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жас сарымсақ салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

Сарымсақтың бағыттамаларын ұзындығы 3-4 см бөліктерге кесіп, қайнаған сумен құю. Бір 5 минуттан кейін сірке суынан, шараптан, өсімдік майынан және тұздан дайындалған маринадты төгу және құю, ұсақталған пиязбен, петрушкамен, укроппен араластыру.

петрушка - 33 г, укроп - 33 г, жасыл пияз - 33 г, сарымсақ - 0.5 кг, сірке суы - 1 дана қасық, өсімдік майы - 2 ас қасық, ас шарабы - 1 ас қасық