Қоян етінен жасалған салат
1 порция
Етті, қабақты текшемен, 2 жұмыртқаны әрқайсысына төрт үлескіге кесіп, қырыққабат қосып араластырып, соус құяды. Шыны вазочкаларға шеттеріне жұмыртқа дөңгелектерін, ал ортасына салат салады.
Етті, қабақты текшемен, 2 жұмыртқаны әрқайсысына төрт үлескіге кесіп, қырыққабат қосып араластырып, соус құяды. Шыны вазочкаларға шеттеріне жұмыртқа дөңгелектерін, ал ортасына салат салады.
дәмі бойынша тұз, қоян - 300 г, дәмі бойынша қант, ашыған қырыққабат - 100 г, маринадталған қабақ - 200 г, жұмыртқа - 4 дана.