Пісірілген қызыл бұрыш салаты
1 порция
бұрышты пісіру, қабығын шешу, тұқымнан тазарту және кесектермен кесу. қызанақты үлестермен кесу, петрушканы жақсы ұсақтау. тарелканың (салатниканың) түбіне петрушканың жартысын, жоғарғы жағына бұрыш салу, тұздалған сарымсақ себу және өсімдік майын суару. үстіне қызанақ жайып, тұздау, өсімдік майымен суару, петрушка себу.
бұрышты пісіру, қабығын шешу, тұқымнан тазарту және кесектермен кесу. қызанақты үлестермен кесу, петрушканы жақсы ұсақтау. тарелканың (салатниканың) түбіне петрушканың жартысын, жоғарғы жағына бұрыш салу, тұздалған сарымсақ себу және өсімдік майын суару. үстіне қызанақ жайып, тұздау, өсімдік майымен суару, петрушка себу.
қызыл бұрыш - 0.5 дана, қызанақ - 4 дана, сарымсақ - 3-4 үлпек, петрушка - 0.5 шоқ, өсімдік майы - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша тұз