Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шикі қабақ салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

сәбіз бен қабақтарды пышақпен қаптап тазалау, жуу, терекке сүрту және кесілген укроппен және петрушкамен араластыру. суда ерітілген лимон қышқылын шашып, тұздау. бірнеше минутқа қалдыру, содан кейін саяси күнбағыс майымен кесілген жаңа піскен сарымсақпен және қызанақ үлестерімен гарнизациялау

қабақ - 2 дана, сәбіз - 2 дана, сарымсақ - 1 бас, қызанақ - 2-3 дана, петрушканың дәмі бойынша көгалдандыру, дәмі бойынша бекіре, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша лимон қышқылы