Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Асқабақ салаты

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

Асқабақтан жасалған әдеттегі рецептілерді мәзіріңізге асқабақтан жасалған өткір грузин салатын қосып, әр түрлі етуге болады.

асқабақ - 300 г, сірке суы - 165 г, су - 265 г, дәмі бойынша корица, дәмі бойынша шегесі, дәмі бойынша тұз

Асқабақтан жасалған салатты былай дайындайды: қабық пен жүректен тазартылған асқабақты ұсақ кесектермен кеседі және маринадта сірке суынан, тамырдан, шегеден әлсіз отта мөлдірлікке дейін пісіреді.