Жасыл пияздан жасалған салат
2 порция
Пияз қауырсынын тазалау, ұзындығы 2-3 см бөліктермен жуу және кесу, ұсақталған петрушкамен себу, лимон шырынымен, өсімдік майымен толтыру, араластыру. Не өсімдік майы мен лимон шырыны құйылған қаймақпен толтыру керек. Салатты сүйексіз маймен және петрушкамен безендіру.
Пияз қауырсынын тазалау, ұзындығы 2-3 см бөліктермен жуу және кесу, ұсақталған петрушкамен себу, лимон шырынымен, өсімдік майымен толтыру, араластыру. Не өсімдік майы мен лимон шырыны құйылған қаймақпен толтыру керек. Салатты сүйексіз маймен және петрушкамен безендіру.
жасыл пияз - 150 г, өсімдік майы - 1 ас қасық, лимон шырыны - 1 ас қасық, май - 4-5 дана, дәмі бойынша петрушка жасылдары