Физалисі немесе қызанағы бар картоп салаты
4 порция
Картопты қайнату, суық сумен толтыру, тазалау, суыту және тілімшелермен кесу. Тұздалған физалисті немесе қызанақты да кесіп, сақинамен кесілген пиязды, тұзды, балғын бұрышты қосып, араластырып, өсімдік майымен толтырып, тағы да араластыру керек.
Картопты қайнату, суық сумен толтыру, тазалау, суыту және тілімшелермен кесу. Тұздалған физалисті немесе қызанақты да кесіп, сақинамен кесілген пиязды, тұзды, балғын бұрышты қосып, араластырып, өсімдік майымен толтырып, тағы да араластыру керек.
тұзды қызанақ - 400 г, немесе тұздалған физалис - 400 г, картоп - 500 г, қол пияз - 100 г, өсімдік майы - 25 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша балғын қара бұрыш