Пияз және сарымсақ салынған картоп салаты
5 порция
Картопты мундирге қайнату, сарымсақтың тазартылған үлестерін сатыға салып, сорпамен немесе суық қайнатылған сумен араластыру. Өсімдік майында ұсақ кесілген пиязды қуыру. Картопты кесу, оған пияз, сарымсақ, тұз қосу, абайлап араластыру, тағамға салу және укроппен себу.
Картопты мундирге қайнату, сарымсақтың тазартылған үлестерін сатыға салып, сорпамен немесе суық қайнатылған сумен араластыру. Өсімдік майында ұсақ кесілген пиязды қуыру. Картопты кесу, оған пияз, сарымсақ, тұз қосу, абайлап араластыру, тағамға салу және укроппен себу.
картоп - 600 г, пияз - 1 дана, сарымсақ - 2 үлпек, өсімдік майы - 1 стақан, су - 0.25 стакан немесе сорпа - 0.25 стакан, тұз - 1 г, укроп - 1 г