Жазғы салат
1 порция
пісірілген жас картоп, жаңа пісірілген қызанақ пен қиярды жіңішке тілімшемен кеседі, пісірілген жасыл пияз, бұрыш тұзын қосады және бәрін араластырады. салатникке салады, қаймақпен суарады, дәнекерленген жұмыртқаның үлестерімен безендіреді және бекіре мен петрушканы жасыл желекпен себеді.
пісірілген жас картоп, жаңа пісірілген қызанақ пен қиярды жіңішке тілімшемен кеседі, пісірілген жасыл пияз, бұрыш тұзын қосады және бәрін араластырады. салатникке салады, қаймақпен суарады, дәнекерленген жұмыртқаның үлестерімен безендіреді және бекіре мен петрушканы жасыл желекпен себеді.
картоп - 4 дана, қызанақ - 1 дана, қияр - 0.5 дана, жұмыртқа - 1 дана, жасыл пияз - 1 ас қасық, қаймақ - 2 ас қасық, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша тұз