Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жыртылған салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

Арахисті құрғақ табада қуырып, суытып, құрғақ былғарыдан тазалаңыз. Кресс-салатты тазалаңыз, жақсылап жуыңыз, кептіріңіз және ірі түрде кесіңіз, кең табаққа салыңыз, үстіне ащы жыртқыш төгіңіз, тұздаңыз, қара бұрыш себіңіз және кунжут (немесе зәйтүн) майымен толтырыңыз. Сізге жаңғақ хош иісі бар тәтті тағам ұнайтын шығар.

зәйтүн майы - 4 ст. ас қасық, немесе кунжут майы - 4 ст. ас қасық, дәмі бойынша тұз, жыртқыш - 100 г, балғын қара бұрыш - 0.25 дана қасық, салат - 200 г