Мажар салаты
2 порция
Пісірілген картоп, аздап көтерілген (жұмсақтау үшін) қырыққабатты, шпикті кеспемен кесіп, араластыру керек. Терекке ұсақталған қышқылды қосу және лимон шырынымен, маймен, тұзбен толтыру.
Пісірілген картоп, аздап көтерілген (жұмсақтау үшін) қырыққабатты, шпикті кеспемен кесіп, араластыру керек. Терекке ұсақталған қышқылды қосу және лимон шырынымен, маймен, тұзбен толтыру.
савой қырыққабаты - 300 г, картоп - 300 г, шпик (шпиг, шпек) - 100 г, хрен - 50 г, лимон - 2 дана, өсімдік майы - 50 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз