Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көктемгі салат

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Салаттар / Майонезсіз салаттар

1 порция

Жуылған салатты жолақтармен 1 см дейін кесу керек, Түбіршекті де тазалап, кесу керек. Бұрыштың тұқымы бар жеміс-жидектерді алып тастау, оны сабанмен жапсыру. Көкөністерді араластыру. Салатты безендіру, қыша және өсімдік майымен араластырылған қышқыл жеміс шырынымен толтыру. Қызанақпен және петрушкамен безендіру.

жасыл салат - 50 г, қызанақ - 50 г, тәтті бұрыш - 100 г, өсімдік майы - 1 қасық, қыша - 1 г, дәмі бойынша лимон шырыны, дәмі бойынша петрушка