Корей салаттары
Корей салаттары қазірдің өзінде әлемдік аспаздық игілікке немесе брендке айналды. Олардың қышқыл-өткір дәмін ештеңемен шатастыра алмайсың. Корей салаттары туралы толығырақ...Корей салаттарына ең алдымен түрлі көкөністерді пайдалану тән. Корей салаттарының рецептілері туралы естігенде бірінші ойға келетін нәрсе - корей сәбізі бар салаттар. Бірақ, айтқандай, біртұтас сәбізбен емес. Кореялық баклажан салаты, кореялық қияр салаты, кореялық қабақ салаты, кореялық спаржа салаты бар. Корей сәбізі бар салат әр түрлі ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Корей сәбізі мен тауығы бар салат, корей сәбізі және ысталған тауығы бар салат, корей сәбізі және крабты таяқшалары бар салат, кірпігі бар салат
корей сәбізімен - көріп отырғаныңыздай, корей сәбізі бар салаттардың рецептілері әр түрлі. Егер сіз корей сәбізін жақсы көретін болсаңыз, міндетті түрде корей сәбізі мен тауығы бар салат жасаңыз. Корей салаттарына арналған жанармай құю әдетте өсімдік майынан тұрады, суық, сондай-ақ қызған, кунжут майы, соя соусы және сірке суы.
Айта кету керек, тек 1-2 күнге ғана корей салаттарын дайындауға болмайды. Оларды дайындау рецептілері де бар, сондықтан сіз қыста корей салаттарын дайындай аласыз. Баклажаннан жасалған корей салаты, қырыққабаттан жасалған корей салаты, кабачкадан жасалған корей салаты, қияр салаты арнайы маринадтың көмегімен банкіде жақсы сақталады.
Корей салатының рецептісі әдетте қарапайым, ал оның пиканттық дәмі сіз оны дайындағаныңызға лайық. Көкөністерді және басқа да ингредиенттерді дұрыс және әдемі кесу өте маңызды, ол үшін корей салаттарын (суреті бар рецептілер) қалай дайындағанын қараңыз. Жақын арада сіз бізді де суреттері бар корей салаттарын тамашалайсыз деп үміттенеміз.