Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Етті винегрет

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Винегрет

Картоп, сәбіз және қызылшаны жеке қайнатып, тазалап, ұсақ-түйек кесу керек. Ет пен қиярды жіңішке тілімдермен кесу, салатты кесу. Барлық ингредиенттерді араластыру, майонезді соуспен араластыру және салатты толтыру, тұз, бұрыш қосу, араластыру. Салатханаға салып, маринадталған жидектермен (брусникамен, жүзіммен, қырғышпен), қызылшамен, жұмыртқа сынықтарымен безендіру.

қайнатылған немесе қуырылған ет 300 г немесе қайнатылған немесе қуырылған тауық еті 300 г немесе қайнатылған немесе ветчина300 г, картоп - 2 дана, маринадталған қияр - 2 дана, жұмыртқа - 2 дана, сәбіз - 1 дана, қызылша - 1 дана, маринадталған жидектер 100 г, салат - 100 г, майонез - 160 г, қызанақ соусы - 50 г немесе кетчуп - 50 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш