Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Етті винегрет

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Винегрет

Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және кесу керек. Барлық ингредиенттерді жіңішке тілімшелермен кесіп, араластырып, майонез бен соус құю, тұздау керек. Салатты төбешікпен салат қорабына салу, желе текшесімен және жұмыртқа дөңгелегімен безендіру. Маринадталған көкөністермен және жидектермен гарнизациялау.

кез келген ет - 40 г, картоп - 40 г, қияр - 45 г, қайнатылған жұмыртқа - 1 дана, маринадталған көкөністер және маринадталған жидектер 25 г, маринадталған жидектер 25 г, майонез - 35 г, оңтүстік соус - 5 г, дәмі бойынша тұз, бұрыш