Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Майшабақты винегрет
1 порция
ашытылған қырыққабатты сығып, ұсақ кеседі. жіңішке тіліммен кесілген пісірілген картоп, қызылша, сәбіз, қайнатылған фасоль, шинталған қол пияз, тұздалған қияр қосады. содан кейін көкөністерді өсімдік майымен, сірке суымен тұзбен, бұрышпен, қышпен толтырады және араластырады. винегретті салатникке төсейді, жасыл пияз себеді, үстіне кесілген майшабақтың (филенің) кесектерін салады. пияз сақиналарымен, жасыл салат жапырақтарымен немесе петрушка жасылының бұтақтарымен безендіріледі.
ашытылған қырыққабатты сығып, ұсақ кеседі. жіңішке тіліммен кесілген пісірілген картоп, қызылша, сәбіз, қайнатылған фасоль, шинталған қол пияз, тұздалған қияр қосады. содан кейін көкөністерді өсімдік майымен, сірке суымен тұзбен, бұрышпен, қышпен толтырады және араластырады. винегретті салатникке төсейді, жасыл пияз себеді, үстіне кесілген майшабақтың (филенің) кесектерін салады. пияз сақиналарымен, жасыл салат жапырақтарымен немесе петрушка жасылының бұтақтарымен безендіріледі.
ақ түсті қырыққабат - 1 ас қасық, картоп - 1 дана, қызылша - 1 дана, сәбіз - 1 дана, фасоль - 1 ас қасық, пияз - 1.5 дана, жасыл пияз - 1 ас қасық, тұзды қияр - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, майшабақ - 0.5 дана, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қыша, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша тұз
