Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшікті винегрет

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Винегрет

Картоп, қызылша және сәбізді қаптамада жеке қайнату, салқындату, тазалау және текше немесе сабанмен кесу. Қияр, жасыл пияз және жасыл пиязды ұсақ-түйек кесу керек, ірімшікті ірі терекке сүрту керек. Барлық ингредиенттерді араластыру, тұздау және майонезбен толтыру. Салатты төбешікпен салат қорабына салу, ұсақ кесілген көк шөппен сүртілген ірімшік себу.

пісірілген қызылша - 200 г, қайнатылған картоп - 150 г, қайнатылған сәбіз - 100 г, тұзды қияр - 200 г, немесе жаңа піскен қияр - 200 г, көкөніс - 50 г, петрушка - 50 г, жасыл пияз - 50 г, ірімшік - 100 г, майонез