Клярдағы қабақтар

Клярдағы қабақты тез дайындауға болады. Кабаккаларды бір тілімнен клярда қуырудың қажеті жоқ. Бұл рецепт кабак дайындау уақытын барынша үнемдейді.

Қабақ - 200 г. Тауық жұмыртқасы - 1 дана, бидай ұны - 1-2 ас қасық, соя соусы - 1 ас қасық, Өсімдік майы - 1 ас қасық, Сарымсақ - 1 тіс

Клярдағы кабак рецептісі бойынша өнімдер.

Клярда қабақ қалай дайындалады: Қабақтарды сабанмен кесу.

Жұмыртқаны қағып, біртіндеп ұн мен су қосып (1-2 ас қасық), сұйық қамыр (қабақтарға арналған кляр) дайындау.

Табада өсімдік майын қыздыру. Қабақтарды клярға түсіру.

Табаға тегіс қабатпен салу. Қалған қамырды құю. Қабақтарды екі жағынан алтын түске дейін клярмен қуыру.

Төбесі сарымсақ.

Сарымсақты соя соусымен араластыру

Клярдағы жылдам қабақтар дайын. Соусты қабағы бар үстелге беру керек.