Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоптан жасалған тұздалған таяқшалар (шарапқа немесе сыраға)

Пісіру рецептері / Тамақ рецептілері / Сыраға ас ішу

1 порция

Картоп маймен, тұзбен, тартылған брынзамен, содамен және ұнмен мұқият ерітіледі. Қамыр араластырылады. Қалыңдығы 1/2 саусақ қабаты жайылады. Пышақпен ұзындығы 8 см таяқшалар кесіледі, олардың әрқайсысына ақуыз жағылады және тмин себіледі. Олар үрмелі шкафтағы майланған табаққа пісіріледі.

сары май - 250 г, картоп - 500 г, тұз - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша тмин, ақуыз - 2 дана, брынза - 250 г, ұн - 500 г, дәмі бойынша сода