Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шарапты картоптан жасалған суфле

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері

1 порция

шошқаны пышақпен кесу керек, картопты ет кесу арқылы өткізу керек. сарымсақтармен араластырып, тұздау керек. көбікке соғылған ақуызды қосу соңында осы қоспаны жақсы майланған майға салады және кептірілген пішінге салады, суфле үрмелі шкафта орта отқа салынады. үстіне сары май кесектері салынады немесе сары ірімшік себіледі.

картоп - 4-5 дана, ветчина - 3 кесек, жұмыртқа - 2 дана, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, қой ірімшігі, дәмі бойынша балғын