Ii алма суфлесі

1 порция


Алмаларды тазалау, жапсыру, 2 ас қасық су құю және сөндіру. Майды қантпен ысқылап, пісірілген алмамен араластырып, суыққа шығару керек. Салқындатылған мармеладқа ұсақталған сарғыштарды, содан кейін ұсақталған ақуыздар мен кептіргіштердің көбігін қосып, салмағы қалың болғанша 3 минут ішінде тез соғады. Содан кейін оны сары маймен майланған табаққа салу керек. Ыстық пеште пісіру (200 °) 1 сағат. Дайын суфлені кеуіп қалмас үшін жабу керек.