Жидек суфлесі
1 порция
Піскен малинаны немесе жерлестерді елек арқылы ерітіп, қант себіп, 2 ақуызбен қағу керек. 4 ақуыздан жасалған көбікті жеке қағып, дайындалған салмағымен араластырып, сары маймен майланған фарфор тәрелкеге салып, 30 минут бойы жылы духовкада пісіру керек. Масса келгенде суфле дайын болады.
Піскен малинаны немесе жерлестерді елек арқылы ерітіп, қант себіп, 2 ақуызбен қағу керек. 4 ақуыздан жасалған көбікті жеке қағып, дайындалған салмағымен араластырып, сары маймен майланған фарфор тәрелкеге салып, 30 минут бойы жылы духовкада пісіру керек. Масса келгенде суфле дайын болады.
жерлестік - 250 г немесе малина - 250 г, қант - 250 г, ақуыз - 6 дана.