Табу

Түрік асханасы

Түрік асханасы көшпелі түркі халықтарының асханасы ретінде басталды, бірақ кейін византиялық, үнділік, жерортатеңіздік асханалардың ықпалымен байыды. Түрік асханасы туралы толығырақ...Кебаб, пахлава, лукум, долма - осының бәрі түрік асханасының кең танымал тағамдары. Айта кету керек, түрік асханасының тағамдары исламның ережелеріне сәйкес дайындалады. Түрік асханасының қасиеттері оған бүкіл әлемді жаулап алуға көмектесті. Бүгін түрік пловын, шашлығын немесе денер кебабын (шаверманы) кім сынамады? Түрік асханасы дәмді ұн өнімдеріне де бай. Түрік асханасының ет тағамдары көкөніспен теңестірілген. Бірақ, әсіресе, түрік асханасы тәтті тағамдармен әйгілі. Лукум, пахлава және басқа да түрік тағамдарының рецептілері оларды үйде дайындауға көмектеседі, әрине олар сатып алғаннан әлдеқайда дәмді болады. Сондай-ақ, түрік асханасы басқа да бірегей және дәмді тағамдарды ұсынады. Түрік тағамдарын дайындаудың суреттері салынған рецептілер сізге оларды еш қиындықсыз дайындауға көмектеседі. Түрік асханасынан дәм татқан кезде, нағыз түрік кофе немесе хош иісті сүт ракасының бір рюмочкасымен тамақ ішуді ұмытпаңыз.